飲食店の衛生環境づくりをサポートします！
飲食店の運営に大きな影響を及ぼすのが、食中毒などの“衛生リスク”。
大きな問題が発生する前に、リスクを発見し早く取り除くことが大切です。
高精度な衛生管理システムで、飲食店の衛生環境づくりをサポートします。
衛生提案
HACCP
HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
業務用商品
維持 予防・洗浄・除菌の連携で、衛生環境を効率的にキープ！
汚れる前に予防する。付いた汚れはすぐに洗浄する。こまめにきちんと除菌する。これら3つのポイントを的確に押さえて、ムダなく効率的に衛生的な状態を維持するための手法や用具、サービスを定期訪問でお届けします。
お客様の声
結婚式場
アウトゥトゥプラマ様
衛生には敏感なので衛生検査の提案をもらいすぐに、やろう！と決断しました。定期的に第3者の目線で見てもらう事で、見えなかったものが見え、やるべき事が見えてきます。また、スタッフの意識の向上にも繋がり、手洗いも以前に比べてしっかり洗えるようになりました。スタッフ1人1人の意識が店全体の衛生環境を作っていくのだと実感しました。マット交換の女性も明るく笑顔でキッチリ仕事をしてくれるのでとても気持ちが良く、社内の雰囲気にも良い影響をもらってます。弊社では業者さんの事をパートナーと呼んでいて、良きパートナーがいなければ良い仕事はできないと思っています。今後も良きパートナーとして、お互いに高めあっていきたいですね！
食品工場
HACCPの導入に向けて、現在ダスキンさんは衛生管理全般についてアドバイスをいただいています。実際の現場での改善指導を「従業員の衛生意識」、「清掃」や「害虫獣防除」などの分野についてまとめてお任せすることができるので、大変頼りにしています。また、お願いしてから２年程経ちますが従業員の意識も変わり積極的に衛生管理に取り組むようになり工場内の環境も改善され助かっています。
飲食店定食屋
特に衛生的な環境を意識している場所の一つが「化粧室」です。また感染症のリスクも気になってましたので、非接触センサータイプのハンドソープや手指消毒剤はご来院の患者様にも安心して使ってもらえています。ダスキンさんには、その他に便座のクリーナーやペーパータオル、臭いの改善で芳香器など化粧室をトータルでお任せできる商品が揃っていて助かっています。
個人医院
特に清潔を意識している場所の一つが「化粧室」です。また感染症のリスクも気になってましたので、非接触センサータイプのハンドソープや手指消毒剤はご来院の患者様にも安心して使ってもらえています。ダスキンさんにはその他に便座のクリーナーやペーパータオル、臭いの改善で芳香器など化粧室をトータルでお任せできる商品が揃っていて助かっています。
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よくあるご質問
市販のマットを使用しているのですが、玄関の砂・泥が取れず困ってます。何か良い方法はありますか？
ダスキンマットでは、砂・泥など土砂汚れ専用としてお使いいただける極太パイルのマットがございます。ブラッシング性能が高く排水性も備えてますので、屋外などにも適している物がございます。また他には水分や油を吸収するマットや抗菌タイプのマットなど、各種適材適所でお使いいただける商品を取り揃えています。
ダスキンは掃除や衛生管理についての講習会などをされていると聞きましたが？
様々な内容にて実施しております。食中毒予防について・ノロウィルス対策について・清掃方法・厨房内での器具等の洗浄方法・手洗方法など座学や実践による体験型講習を行っております。
化粧室に手拭きのペーパータオルを利用したいのですが、ケースはありますか？
ペーパータオルを定期購入のお客様には、専用ボックスを無償にてお貸出し、壁などへの設置もさせていただきます。
店舗にマットやモップを使用したいのですが、交換の周期はどれくらいですか？
定期的にお取替えを必要とする業務用のレンタル商品(マット・モップ等）はお客様のご利用状況に応じて、１週間・２週間・４週間のいずれかにて設定をさせていただくことができます。
お店のロゴをマットに入れたいのですが、制作費用はかかりますか？
ダスキンの「オーダーメイドマット」は制作費用はいただきませんが、ご利用期間を2年〜3年以上を契約期間とさせていただいています。
対象エリア
鳥取市、八頭町、智頭町、若桜町、岩美町、倉吉市、湯梨浜町、北栄町、琴浦町、三朝町
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